Una Stella in riva al mare
La nostra è una ricerca gastronomica continua. La tradizione italiana e mediterranea sviluppata nella contemporaneità, tenendo conto di stagionalità, qualità e freschezza del prodotto. I dettagli di un servizio curato sono nostre priorità per il vostro confort.
Galleria
Formule estetiche in riva al mare
Ricerca e l’essenza di una materia prima straordinaria. Una dose di colta semplicità, con abbinamenti formali e discreti. Far cantare il piatto, far risuonare il palato. Al Franco Mare: una nuova cucina con basi solide, pronta a spiccare il volo.
Alessandro Ferrarini, Chef.
Noi
La famiglia Stefanini, già operante come operatrice balneare, nel 2005, decide di aprire il ristorante Franco Mare. Sotto la direzione di Davide e Nicola (sommelier), Il Franco Mare si eleva sin da subito. Per la sua proposta di qualità e servizio, tra i ristoranti della costa.
Sempre Aperto
Orario: 12-15, 20-23
Per informazioni:
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